domingo, 3 de fevereiro de 2008

Tarte "fingida" de Côco e Limão





















Esta é a chamada tarte "fingida de côco e limão", primeiro porque não leva côco mas sim iogurte com aroma a côco e nada de sumo de limão, simplesmente a raspa de meio limão. Fica muito saborosa e é super simples e rápida de fazer (6 minutos para a confecção e 20 minutos no forno)!!
Foi um petisquinho para uma actividade com colegas de curso...
Não deixem de experimentar!
Ingredientes:
250 gr. de açucar
100 gr. de farinha
3 iogurtes de aroma a côco
2 ovos
raspa de meio limão
aroma de baunilha
Como eu fiz:
Envolvi com uma colher de pau o açucar com os ovos, adicionei a farinha e os iogurtes e por fim a raspa do limão e o aroma de baunilha (uma clher de sobremesa), envolve-se bem até ficar homógeneo. Coloquei a massa na tarteira previamente forrada com papael vegetal untado com óleo e farinha.
Vai ao forno 20 minutos, até ficar lourinha.
Fica pronta a servida!
Levar ao forno até ficar lourinha.
Depois de fria polvilhar com açucar glacé.

2 comentários:

Carla disse...

Esta tarte é o que eu preciso! Eu não gosto de côco mas aprecio o iogurte... manias!

bjs, continuação de boas receitinhas!

aninhaS disse...

Ahhh e nós adorámos! =) Aliás como tudo o que é cozinhado pela nossa Dany! Já sabes que adoramos ser tuas cobaias e provar as tuas receitas maravilhásticas! Beijinho.


PS: 1ª Regra: SEGURAÇA, 2ª Regra: SEGURANÇA; 3ª Regra: CARINHO

=)