quinta-feira, 10 de janeiro de 2008

Tarte de Requeijão




Ingredientes:
2 requeijões

350g de açúcar

50g de margarina derretida

5 ovos
1clh chá de fermento em pó
100g de farinha de trigo
canela qb
raspa de limão qb
base de massa folhada
Como eu fiz:
Sempre com a colher de pau amassei os requiejões com o açucar e os ovos. Depois juntei a manteiga derretida, a farinha e a raspa de limão.
Forrei uma tarteira com a base de massa folhada e coloquei o recheio anterior, polvilhei ligeiramente com canela e foi ao forno a 180ºC durante cerca de 30minutos.
Estava sinceramente ÓPTIMA!

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