Pastel de Nata

Ingredientes:

1 base de massa folhada

3 pacotes peq. de natas

casca de um limão

200g de açucar

1 colher de chá de canela

8 gemas de ovo

1 colher de sopa de farinha

Como eu faço:

Misturar as natas com as gemas e incorporar a farinha, o açucar e a canela. Levar a mistura ao fogão até engrossar com a casca do limão dentro.

Estender a massa folhada numa forma antiaderente untada com óleo e colocar o recheio dentro.

Levar ao forno até a massa cozer e ficar dourada bem como o recheio (que deve ficar bem curadinho por cima).

Fica sensacional! é sempre a primeira escolha em qualquer ocasião especial cá de casa!